豆腐造りでは、オカラがでます。それも私が手で絞ったので、豆乳をまだまだたくさん含んだしっとりしたオカラです。それをもらってきて、昨日は卯の花炊きとオカラクッキーを作りました。 クッキーはレシピ見ないで、オカラに菜種油、砂糖、小麦を入れ、ちょ…
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