キッシュ作りました

キッシュをはじめて作りました。キッシュというものを初めて食べたのは、20代にお茶の水の大学へ通っていた頃です。アテネフランセの近くにあるカフェだったと思います。そこのキッシュが美味しかった。最近では、同僚に連れて行ってもらうワインのお店で必ず注文してしまいます。今日の出来は、ベーコンを入れ過ぎました。もう少し野菜多めであっさり作ろうと思います。
　ずっと土日に仕事がらみで外出。毎週飲み会だったので、日曜日に1日家にいられるとゆっくりしたという感じがします。人間休まないといけませんね。